Touro Brazilian SteakHouse

This post is also available in: English (Angličtina)

Říká Vám něco Ambiente Restaurants Group?

Pokud ano, tak jistě znáte vyhlášené pražské restaurace s názvem Brasileiro.

Poprvé mě do této restaurace vzala kamarádka Hanka. Byl jsem z toho velmi nadšený, takže druhá návštěva proběhla s bývalou přítelkyní a zatím poslední návštěva byla s mojí maminkou.

Tyto restaurace jsou typické tím, že zaplatíte jednorázový vstup a můžete konzumovat, dokud nemáte plná břicha.

Dnes mám v práci volno a tak navštěvuji tento podnik. Sídlí nedaleko metra s názvem Clapham Common. Od stanice metra se Touro nachází cca 250 metrů.

Už u vchodu máte tzv. „áčkovou“ ceduli, na které je napsána obědová akce. Pouze 11,95 liber, což je cca 360 Kč.

Říkám si, proč to nezkusit….

Při vstupu do restaurace vidím krásnou, čistou a útulnou restauraci. Neváhám a objednávám si pivo. Číšník se mě ještě zeptal, zda budu chtít pouze salátový bufet, který je levnější nebo zvolím variantu salátový bufet + brazilská masa. Samozřejmě, že nejsem vegan ani vegetarián.

No byl to fofr.

Nejprve si beru talíř, na který si dávám přílohy. Usednu a začínám ochutnávat. Než jsem to stačil rozkousat, tak u mě byl kuchař a začal mi odkrajovat hovězí krk. A znovu a znovu. Nebudu psát, co jak chutnalo. Nicméně všechny masa byla špičkově připravená a ochucená. Co se týče kvality, nemůžu říct půl slova.

Jaká masa se zde servírují? Například: Rump steak s česnekem, hovězí krk, hovězí žebra, klobásy, kuřecí srdíčka, kuřecí stehna s chilli, jehněčí, hovězí svíčková…

Stoly byly prostřeny elegantně. Na každém stole nechyběly kartičky. Zelená / červená. Pokud máte otočenou kartičku na zelenou, znamená to, že zde bude stále chodit kuchař a dávat Vám další porce. Pokud je otočena na červenou, znamená to stop. Respektive pauza – nyní mě nechte prosím vydechnout.