This post is also available in:
English (Angličtina)
Psal se páteční večer a já si vyrazil s přáteli na drink
Snažím se objednat, ale bohužel bez úspěchu. Obsluha mi velmi neprofesionálně začala říkat, ať stojím jinde, že zde stát nemůžu. Vedle mě byly dvě barové židličky, kam si chtěli sednout dva muži. Usadili se a barman na ně začal řvát, že tam sedět nemůžou. V tu chvíli jsem nepochopil, proč tam mají ty barové židle, když si tam člověk nemůže sednout.
Dobře tedy…
Obešel jsem bar a objednávám si „Negroni“ Tento cocktail byl připraven velmi dobře. Dal jsem si celkem tři a všechny chutnaly stejně. Barmana se ptám na pár otázek ohledně cocktailu a na všechny mi odpovídá.
Vedle mě byl konečně jeden stůl. Neváhal jsem a posadil se. Bylo nás tam více. Parta pila pivo a tak objednali u jedné slečny 4x čepované pivo. To nám bylo doneseno a za dalších třicet vteřin přišel barman, který začal arogantně vysvětlovat, že si nesmíme objednat pivo u servírky a ještě dalšího člověka.
Nechápal jsem…. Personál, který má na starost určitý stůl by měl vědět objednávku hosta. Pokud je podnik neorganizovaný, tak se stane, že jeden stůl obsluhuje více personálu a zde se stane to, co se stalo nám.
Více se nebudu rozepisovat… Jen, ať se pan majitel zamyslí na personálem… Barman má být přátelský a nekonfliktní a musí mít nějaké vychování.
Poslední věcí, co bych rád napsal, že stejný majitel má ještě jeden club se jménem Paradox. Zde jsou barmani na trošku jiné úrovni….
Po hrozném zážitku v Poetic baru, jsem navštívil i slavný Paradox.
Děkuji barmanovi Edovi, který mě slušně pozdravil, připravil mi můj oblíbený drink a já byl spokojený. Edu jsem měl možnost sledovat, při jeho práci. Usměvavý, přátelský a pozorný barman. Na baru byl velmi napitý chlápek, kterému Eda naservíroval čistou vodu, aby se mi udělalo lépe. To samé platí o jedné slečně, které také doléval vodu z lahve. Přesně tak by měl vypadat servis.
Tento podnik hodnotím neutrálně, třeba se to jednou zlepší a já zde uvidím barmany s lepší náladou.
+
- Interiér
- Velký výběr destilátů
- Profesionálně oblečený personál
- Velmi dobře namíchaný cocktail
- Čisté toalety
- Lokalita blízko náměstí
–
- Arogantní a velmi neprofesionální personál
- Přeplněný bar