Kavárna, která je zcela odlišná, od těch ostatních. Patří totiž slavnému šéfkuchařovi Alainovi Ducassovi, který patří do světové gastronomické elity.
Proč je tato kavárna tak výjimečná?
Za prvé je hodně drahá a za druhé zde mají i cascaru, kterou jsem zatím nikde v Londýně neviděl.
Hned u dveří mě pozdravila slečna baristka, která tu byla sama. Dnes je pondělí 10 hodin dopoledne a v kavárně skoro nikdo nebyl. No kavárna nenabízí ani mnoho míst k sezení. Je tu pár barových židliček a dále pár židlí u zdi.
Čím je tato kavárna tak super? 3 x mlýnek Victoria Arduino, dále nádoby s různou kávou, kávovar Strada 3gr…
Je toho tu strašně moc…
Co mě velmi překvapilo byly zásuvky, kam se ukládalo všechno jako například skleničky na kávu.
Káva je tu velmi drahá, ale na druhou stranu Vám jí připraví velmi dobře. Mohl jsem sledovat, jak slečna ovládá latte art u zákazníka, který si objednal cappuccino a byl to opravdu krásný tulipán.
Co se mé samotné filtrované kávy, tak ta byla připravována velmi profesionálním přístupem. Nechyběla zde například váha. Některé kavárny to připravují od oka, což je špatně.
Při mé konzumaci kávy mi slečna zadarmo dolévala vodu.
V neposlední řadě tak jako v každé kavárně i zde nechyběl doplňkový prodej. Jednalo se především o kávu a doplňky k alternativní přípravě kávy.
Moc děkuji za velmi příjemný zážitek, bylo mi tu moc fajn
+
- Příjemná slečna baristka
- Retro vkusné prostředí
- Profesionální mlýnky a kávovar
- Různé typy přípravy kávy
- Blízko metra
- Zákusek zdarma ke kávě
- Voda zdarma
- Wifi free
- Kavárna patří top šéfkuchařovi
- Chuťově výborná káva
–
- Vyšší ceny