Není směna jako směna
Během 14 dní jsem strávil dva víkendy právě v Praze a tak jsem navštívil i pár kaváren.
První víkend byl fajn a to i návštěva v této kavárně. Dal jsem si lahodný Flat white a mamka cappuccino. Obě dvě kávy byly připraveny přesně podle mých představ. Latte art by mohl být trošku lepší, ale nikdo nejsme přece dokonalý.
Je zde i venkovní zahrádka na které se bohužel neobsluhuje, což z provozních důvodů lze pochopit.
Druhá návštěva byla přesně týden po té první návštěvě. Mnoho lidí ví, že téměř žádný podnik nenavštívím dvakrát. Ale u této jsem si řekl, že udělám výjimku. Takže při cestě na vlakové nádraží člověk dostane chuť na kávu, vzpomene si právě na tuto super kavárnu, která je nedaleko vlakového nádraží a navštíví ji. Nicméně dostane úplně jinou kvalitu výsledné kávy, než předchozí týden. Toto mě dost mrzelo, protože se zde připravuje káva z pražírny La Boheme, která patří k předním pražírnám v ČR.
Společnosti / majiteli této kavárny bych doporučil více školit personál o přípravě kávy, znalosti produktů….
