Kavárna, která je zcela odlišná, od těch ostatních. Patří totiž slavnému šéfkuchařovi Alainovi Ducassovi, který patří do světové gastronomické elity. Proč je tato kavárna tak výjimečná? Za prvé je hodně drahá a za druhé zde mají i cascaru, kterou jsem zatím nikde v Londýně neviděl. Hned u dveří mě pozdravila slečna baristka, která tu byla … Read review
Odpověď je ano, ale je jich zatraceně málo. V lednu v roce 2020 jsem byl na dovolené v ČR a na jednom internetovém kanále vyšel rozhovor s mým jmenovcem Romanem Vaňkem. Roman zde vysvětloval situaci, proč vlastně nejsou kvalifikovaní lidé v gastronomii. Celá příčina je podle Romana u samotných rodičů dětí, kteří dávají děti na … Read review
+ Dobrá káva Normální ceny Prostředí – Obsluha by mohla být lépe oblečená…. Tento podnik doporučuji
Před pár lety, když jsem studoval obor marketing a management ve službách, jsem se naučil hodně teorie, jak již bývá na vysokých školách zvykem. Bohužel dnešní české školství nenaučí nikoho žádnou praxi. Ano v některých oborech je praxe povinná, jako jsou například obory ve zdravotnictví. V těch ostatních oborech Vám nezbývá nic jiného, než teorii … Read review
+ Milá obsluha – Studená káva Drahá káva Dlouhá čekací doba Tento podnik nedoporučuji
Jedna ze tří kaváren, které patří nejlepší české cukrářce. Dlouho jsem přemýšlel, jak napsat tento článek…. Začneme u sladkého. Bylo vidět, že se zde u práce přemýšlí a že to paní majitelce dalo hodně práce, než to dotáhla na takovou úroveň, kterou to dnes má. Samotné výrobky přímo vybízí k tomu, aby jste si něco … Read review
Stylová kamenná kavárna, která má anglický styl. Anglickým stylem mám na mysli typický cihlové zdi, které zdobí celou kavárnu. Jak jsem již v názvu zmiňoval, jedná o kavárnu s pražírnou. Ano slyšíte dobře. Uvnitř této kavárny se nachází i pražírna. Paní majitelka mi prozradila, že zde praží kávu jednou týdně. V této útulné kavárně jsem … Read review
Další zastávka, tentokrát na kávu Espresso, dnes jasná volba. Velmi útulná kavárna, která se nachází v centru Prahy. Nabízí se zde alternativní přípravy kávy. Kávová zrna se zde mění, takže můžete jeden týden pít například kávu z Ethiopie a druhý týden z Columbie. Příjemný barista, kterého práce bavila. Dal jsem se s ním do řeči … Read review
V dnešním světě je mnohdy těžké rozhodování nad částkou, kterou chcete obsluze věnovat. Co tím mám přesně na mysli? Dnes již mohu říct, že dokážu porovnat situaci ve Velké Británii a v ČR. Jsou to dva rozdílné světy. Řekněme, že jsme například v Londýně v lepší restauraci. Při placení, Vám přinese obsluha účet, na kterém … Read review
Jídelna, kde se dobře najíte Přiletěl jsem z Londýna a dostal jsem chuť na nějaké to klasické české jídlo. Jelikož pracuji s aplikací google mapy, tak jsem si podle této aplikace vyhledal právě tuto jídelnu. Jídlo dobré, ale to bylo tak asi všechno…. Chápu, že se jedná o jídelnu, kde dostanete tác s kterým jdete … Read review